往锅里倒，滋啦响着，等蛋煎熟之后，再用铲子做示范，“得等下面的那面完全煎熟才能翻，不然就不好翻面，这样用铲子铲到底下去，然后迅速一翻。”

煎蛋漂亮地被翻了过来，梅姨受教地点点头，她兴奋地说：“你来指导我，我跟着你的指导做。”